ـــ> VIP GIRL<ـــ
مشرفة قسم رجة احلى بنات
 عدد الرسائل : 299
البلد : KSA
الوظيفه : Student
الدوله : 
هوايتك : أنام وأسافر وأجلس ع النت وسلامتكم
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">sms</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
: 
تاريخ التسجيل : 19/05/2008
من اكون
من اكون: حركاتي من تحت لتحت....
 |  موضوع: كيكة على شكل قلب....  الإثنين يونيو 02, 2008 4:23 pm | |
| كيكة على شكل قلب بالشكولاته
ولعمل ذلك نطبق الخطوات التالية:
أولاً: يتم تجهيز الكيكة بالطريقة المفضلة لديك – كيكة اسفنجية أو ساشير أو غيرها- بشرط أن تصب في قالب على شكل قلب وتخبز وبعد أن تخرجيها من الفرن وتبرد تفرد عجينة المرزبان بالشوكلاته أو عجينة السكر بالشوكلاته بحجم كبير ليغطي الكيكة توضع العجينة فوق الكيكة ويملس عليها ويقطع العجين الزائد بأداة تقطيع البيزا.
ثانياً: يتم تقسيم محيط الكيكة إلى ثماني أقسام بالضغط الخفيف برأس عود خشبي لكي تكون الكشكشة موزعة بالتساوي.
ثالثاً: تفرد عجينة المرزبان أو عجينة السكر
وتقطع بالقطاعة
رشي بودرة السكر
استخدمي عود بلاستيكي أو خشبي لتفردي كل قوس –أعني بتلات الوردة المقطوعة- مرة للأمام ومرة للخلف، انتبهي أن العود لا يصل إلى فتحة الدائرة.
رابعاً: بالسكين أو المقص قصي الكشكشة ثم بفرشاة مبللة بالماء بللي الجزء الداخلي من الكشكشة.
خامساً: نلصق الكشكشة معتمدين على القياسات التي وضعت، مع قص الزائد عن القياسات بالمقص أو بالسكين. ثم نكرر الكشكشة بلون الشوكولاتة مع الانتباه إلى وضع بودرة الكاكاو بدل بودرة السكر وتلصقيها فوق الكشكشة البيضاء.
سادساً: باستخدام كيس التزيين المملوء بالشوكولاتة الذائبة نضع قطرات دائرية متساوية الحجم ونحرص على أن تكون المسافات بينها متساوية.
سابعاً: باستخدام الشوكولاتة المذابة في كيس التزيين نلصق القلوب المصنوعة من الشكولاتة البيضاء والسوداء (ويمكنك استخدام القلوب المقطوعة من عجينة المرزبان أو عجينة السكر السوداء والبيضاء).
وفي النهاية لو كنت من المحترفات يمكنك الورود والأوراق من عجينة المرزبان أو عجينة السكر وإلا فيمكنك الاكتفاء بوضع ورود صناعية فوق الكيكة. | |
|
ـــ> VIP GIRL<ـــ
مشرفة قسم رجة احلى بنات
عدد الرسائل : 299
البلد : KSA
الوظيفه : Student
الدوله :
هوايتك : أنام وأسافر وأجلس ع النت وسلامتكم
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">sms</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
:
تاريخ التسجيل : 19/05/2008
من اكون
من اكون: حركاتي من تحت لتحت....
| | موضوع: رد: كيكة على شكل قلب.... الإثنين يونيو 02, 2008 4:31 pm | |
| كمان هنا ماطلعت تحلونها بنفس المكان | |
|
white angel
نائبة المديره
عدد الرسائل : 402
البلد : السعــــــ ksa ـــــــوديه
الوظيفه : طالبه
الدوله :
sms : لا تؤجل عمل اليوم الى الغد مادام يمكن تأجيله الى بعد الغد هع هع
:
MMS : 
تاريخ التسجيل : 16/04/2008
من اكون
من اكون:
| | موضوع: رد: كيكة على شكل قلب.... الإثنين يونيو 23, 2008 6:17 pm | |
| تسلم ايدينك حبيبتي ان شاء الله اجربها ,,, | |
|
محبة ناروتو
مشرفة قسم ناروتو
عدد الرسائل : 416
البلد : في عالم ناروتو بالتحديد قرية الكونوها
الوظيفه : طالبه
الدوله :
مزاجي : 
هوايتك : اتابع واجمع صور ناروتو
sms :
:
تاريخ التسجيل : 11/07/2008
| | موضوع: رد: كيكة على شكل قلب.... السبت يوليو 12, 2008 1:18 pm | |
| | |
|
لجيــ^^ــن
مشرفة قسم ازياء احلى بنات
عدد الرسائل : 222
العمر : 32
البلد : مملـــــــــ الإنسانيه ـــكه
الوظيفه : طالبة
الدوله :
مزاجي : 
sms :
:
تاريخ التسجيل : 15/04/2008
من اكون
من اكون: وحده ماعندها من عند جدها
| | موضوع: رد: كيكة على شكل قلب.... الإثنين يوليو 28, 2008 6:43 pm | |
| يعطيك العافيه حياتي ..
إنشاء الله أجربها... | |
|
